500g bột báng, bột khoai răng cưa trân châu mix chè siêu ngon#botbang #botkhoairangcua #nguyenlieunauche Hướng dẫn cách nấu bột bángBột báng đem rửa qua nước lạnh rồi để ráoĐun thật sôi nước thả từ từ bột báng đồng thời khuấy nhẹ đều tay 10p. Sau đó vớt bột báng để ráo nước. Tiếp tục đun nước lần 2 và thả Bột báng vào khi nước sôi, đun 5ph. Tiến hành ủ Bột báng 20ph cho trong là đã xong. Khi đó trân châu mềm dai và trong như viên bi nhỏ là đã đạt yêu cầu.Hướng dẫn nấu Khoai sợi răng cưaĐầu tiên đem ngâm Khoai sợi vào nước 15ph rồi vớt để ráoĐun sôi nồi nước rồi thả Khoai sợi vào đun 15ph. Ủ Khoai sợi thêm 10ph. Lúc đó khoai sợi đã mềm, trong, dai là đạtBột báng và Khoai sợi răng cưa được dùng trong Chè Đậu xanh, chè chuối, chè truyền thống. Có thể mix sữa chua sáng tạo đều được
