MÔ TẢ SẢN PHẨM
Bơ 034 bao già, bao dẻo, bao sạch.
Bơ 034 trái dài to,hạt nhỏ, thịt vàng ươm, thơm thơm dẻo dẻo, đặc biệt không béo, ăn loại này có thể giảm cân nha, ăn lần là ghiền luôn nha
DO BƠ GIÀ CHƯA CHÍN nên khi nhận khách cần làm theo mấy bước sau đây để đảm bảo bơ được chín ngon
BƯỚC 1: NGÂM NƯỚC SỐC NHIỆT
Khi nhận bơ bạn nên đem bơ bỏ vào thau nước ngâm 10-15 phút
BƯỚC 2: LAU KHÔ NƯỚC TRÁNH BỊ NƯỚC LÀM THỐI/ÚNG BƠ
Vớt bơ ra và lau khô nước nhất là phần cuống không được để dính nước nếu dính nước để lâu bơ sẽ bị thối
BƯỚC 3: Ủ BƠ
Đặt bơ xuống chỗ thoáng mát (tránh ánh nắng trực tiếp), dùng khăn sạch thấm nước cho ẩm (nhớ vắt nước) trải lên bơ, khăn phải đủ độ to để che được hết toàn bộ trái bơ, để đó 2 đến 3 ngày, nhớ giữ khăn ẩm suốt 3 ngày.
(nếu khách muốn chín nhanh và hiệu quả hơn thì cho thêm vài trái chuối chín để cùng lúc ủ bơ)
Do thân bơ trái dài nên phần đầu hay chín trước, khách có thể cắt phần đầu ăn trước phần còn lại dùng màng bọc, bọc lại để đấy nó vẫn tiếp tục chín.
Nhà tự trồng bơ, nên đảm bảo bơ sạch không thuốc, dẻo, thơm ngon.